Почему вес стоит на месте?
По началу вес снижается быстро — это мотивирует и очень радует. Но через несколько месяцев заветные цифры на весах будто застыли. Этот момент именуется как эффект плато. Давайте разберемся, почему так происходит?
Объяснение диетолога
Диетолог из Британии Виктория Тейлор объясняет, что в начальной фазе похудения теряется вес быстро из-за снижения калорий и увеличений физических упражнений. Организм сжигает жировую массу и выводит излишки воды, особенно из-за уменьшения потребления соли. В первые недели большинство людей сбрасывают пару килограммов в неделю. Но затем вес начинает снижаться медленнее и может остановиться совсем.
Причины эффекта плато
- Адаптация организма: После нескольких месяцев уменьшения порций и изменения рациона организм привыкает к новому режиму.
- Переедание: После начального успеха можно начать есть больше, не замечая этого, особенно на праздниках или с перекусами.
Хитрости для преодоления эффекта плато
1. Уменьшите калории
Когда организм привыкает к новому режиму, нужно вновь пересмотреть количество потребляемых калорий. Снизьте калорийность рациона, но делайте это разумно. Увеличьте потребление клетчатки и белка — они дольше сохраняют чувство сытости. Продукты, богатые клетчаткой и белком, помогут вам чувствовать себя сытым и не переедать.
Примеры продуктов:
- Клетчатка: овощи, фрукты, цельнозерновые продукты.
- Белок: курица, рыба, яйца, орехи.
2. Ведите дневник питания
Чтобы избежать переедания, начните записывать всё, что едите. Часто мы не замечаем, как съедаем лишние калории. Дневник поможет вам отслеживать каждый прием пищи и её калорийность. Это поможет контролировать питание и не допустить перебора калорий.
Советы по ведению дневника:
- Записывайте всё, даже перекусы.
- Указывайте калорийность каждого блюда.
- Анализируйте записи, чтобы выявить слабые места в питании.
Эффект плато — это нормальная часть процесса похудения. Чтобы продолжить сбрасывать вес, нужно адаптировать стратегию. Снизьте калорийность рациона и начните вести дневник питания. Эти хитрости помогут вам преодолеть застой и продолжить путь к своей цели.