Когда стараешься похудеть, постоянно хочется поесть вкусно и сытно, но при этом не набрать лишних калорий. На помощь приходит вот эта невероятная запеканка с курицей и брокколи. В ней много белка, почти нет углеводов и целая куча витаминов от брокколи. И самое крутое – на одну порцию приходится всего 250 ккал!
Что понадобится (на 2 порции):
-
Куриная грудка – 200 г (отварная или запечённая)
-
Брокколи – 150 г (свежая или замороженная)
-
Яйца – 3 шт.
-
Нежирное молоко (1,5%) – 50 мл
-
Нежирный сыр (до 20%) – 30 г
-
Оливковое масло – 1 ч. л. (для формы)
-
Соль, перец и специи — добавляй по вкусу
Улетный поворот в «Титанах-2»: из шоу вылетели сразу пятеро атлетов!
Готовим пошагово:
-
Куриное филе нарежь кубиками, брокколи разберём на соцветия и отварим буквально 3–4 минуты.
-
В миске взбей яйца, добавь молоко, соль, перец и любые любимые специи.
-
Форму для запекания слегка смажь оливковым маслом, выложи на дно курицу с брокколи, залей всё это вкуснейшей яичной смесью.
-
Сверху присыпь тёртым сыром и отправляй в духовку на 20–25 минут при температуре 180 °С. Запеканка будет готова, когда покроется красивой золотистой корочкой.
Это блюдо отлично подойдёт и на ужин, и на обед. Можно дополнить лёгким зелёным салатом, а можно и просто так – вкусно, сытно, полезно и абсолютно безопасно для фигуры!