Стакан кефира перед сном — простой приём, который многие диетологи рекомендуют тем, кто хочет привести вес в порядок и улучшить самочувствие. Напиток легко усваивается, утоляет голод и не перегружает желудок, поэтому становится популярным вечерним вариантом перекуса.
Кефир богат пробиотиками — полезными бактериями, поддерживающими микрофлору кишечника. Здоровая микрофлора улучшает обмен веществ и помогает организму эффективнее перерабатывать пищу, что в долгосрочной перспективе способствует контролю веса.
Также в составе кефира есть белок и кальций. Белок поддерживает мышечную массу, а кальций важен для костей. Низкожирные варианты обеспечивают чувство сытости без лишних калорий, поэтому диетологи чаще советуют выбирать напиток с низким процентом жирности для вечернего приёма.
Ещё одна полезная сторона — влияние на уровень сахара в крови. Кефир способствует более мягкому снижению показателей после еды, что особенно важно для тех, кто следит за калориями и метаболизмом.
Кефир помогает справиться с ночными перекусами: лёгкая порция перед сном уменьшает чувство голода и снижает риск «пустых» калорий поздно вечером. Это положительно сказывается на общем суточном потреблении энергии и на возможностях похудения.
Напиток обладает мягким мочегонным и очищающим эффектом — он помогает вывести лишнюю жидкость и продукты обмена, что даёт ощущение лёгкости по утрам. Кроме того, компонентный состав кефира влияет на выработку серотонина, что может улучшать настроение и качество сна.
Важно помнить, что кефир не универсален. Людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молочный белок стоит выбирать альтернативы или консультацию врача. Для большинства же кефир остаётся доступным и безопасным способом поддержать диету и сон.
Как правильно пить кефир вечером
Несколько простых советов, чтобы кефир работал на пользу:
- Пейте 150–250 мл за 30–60 минут до сна, чтобы напиток не мешал отдыху;
- Выбирайте низкожирные варианты, если цель — снижение веса;
- Если хотите усилить эффект, сочетайте кефир с лёгким белковым перекусом — например, с кусочком курицы или нежирным творогом;
- При непереносимости лактозы выбирайте ферментированные растительные аналоги с пробиотиками.
Кефир на ночь — не панацея, но это удобный, недорогой и научно обоснованный способ поддержать пищеварение, сон и контроль веса при сбалансированном рационе и активном образе жизни.

Интересно, но не уверена, что стакан кефира решит все проблемы с весом и сном. Я бы, наверное, попробовала, но не знаю, сработает ли это именно на мне. Вроде как полезно, но всегда есть сомнения, что питание может спасти от всего. Как думаете, может, стоит добавить что-то ещё к этому какому-то меню?
Не знаю, как насчет похудения, но кефир на ночь точно вызывает у меня массу сомнений. Почему-то всегда думал, что ждать от него чудес не стоит. Хотя, может, кто-то и знает секреты, как в нем что-то волшебное скрывается? В любом случае, звучит любопытно. Надо попробовать, но на всякий случай, подстилка под матрасом наготове!