Орехи — калорийный продукт, но при правильной дозировке они могут стать помощником в похудении. Диетологи называют порцию в семь штук практичной: она даёт полезные жиры и длительное чувство сытости, но не превращается в лишние калории.
Польза орехов в их составе: моно- и полиненасыщенные жиры, растительный белок и витамины. Эти вещества замедляют усвоение углеводов, помогают контролировать аппетит и стабилизируют уровень сахара в крови — особенно это про миндаль. А грецкие орехи дополнительно поддерживают мозг и нервную систему, поэтому хороши как перекус в середине дня.
Почему семь — не случайное число
Семь орехов — это порция, которую легко измерить и не съесть лишнего. При таком количестве пищеварение не перегружается, а калорийность остаётся в рамках, совместимых со снижением веса. Если увеличить порцию, эффект насыщения остаётся, но растёт общий энергетический вклад, и это может замедлить похудение.
Важно есть орехи медленно: так мозг успевает получить сигнал о насыщении и не захочет добавки. Также стоит выбирать несолёные варианты — соль задерживает воду и может провоцировать отёки.
Как включать орехи в рацион
Орехи хорошо сочетаются с фруктами: яблоко или груша вместе с горстью орехов усиливают чувство сытости. Их можно добавлять в каши, йогурты и салаты, но порцию всё равно нужно контролировать — даже в блюде семи штук достаточно, чтобы получить эффект.
Главное помнить: орехи — не полноценный приём пищи, а полезный перекус. При соблюдении нормы вес снижается мягко и без резких ограничений, организм получает нужные жиры и белок, а не пустые калории. Правило «семи орехов в день» — не миф, а рабочая схема для тех, кто хочет худеть без голода и срывов.